English
Tôm cuộn bí đao
Vị thanh mát của bí, cái ngọt thơm của tôm ăn cùng nước sốt đậm đà là điểm cộng cho món ăn làm nhanh, đơn giản này.
Nguyên liệu: Tôm sú 200 g, bí đao 2 quả nhỏ, gia vị, hành lá, dầu hào, dầu mè, bột năng.
Cách làm:
- Tôm sú bóc vỏ để đuôi, xẻ đôi lấy bỏ chỉ đen.
- Ướp tôm với 3 muỗng hạt nêm + 1 muỗng tiêu + 1 muỗng bột ngọt + 1 củ tỏi + 1 hành tím băm nhuyễn.
 |
- Bí cắt lát mỏng dọc theo thân. Dùng bí cuộn tôm bên trong, lấy hành lá đã luộc chín cột lại sao cho đẹp mắt.
- Cho vào nồi hấp khoảng 12 phút.
- Làm sốt: 1 củ tỏi + 1 củ hành băm nhuyễn phi lên cho thơm + 2 muỗng dầu hào + nước + 1/2 muỗng dầu mè + 1/2 muỗng hạt nêm + 1/2 muỗng đường + tiêu + bột năng pha nước.
Trang trí tôm cuộn vào đĩa. Khi ăn chấm cùng nước sốt đã chế.
Thư Rosa
Đăng ngày: 05/08/2018
Tag:
Tag:
Bài viết khác
- Mực tươi rim nước mắm thơm ngon - 8/5/2018 12:21:02 PM
- Thơm nức sò quéo nướng mỡ hành - 8/5/2018 12:18:36 PM
- Sò điệp làm gỏi, nướng mật ong - 8/5/2018 12:09:46 PM
- 20 phút chế biến món mực - 8/5/2018 12:07:18 PM
- Nghêu hấp sa tế lá chanh, nấu canh thì là - 8/5/2018 11:55:36 AM
- 2 món cua nấu lẩu - 8/5/2018 11:51:38 AM
- Lạ miệng với cua rang tỏi ớt - 8/5/2018 11:48:57 AM
- Hấp dẫn sò điệp chiên khoai tây - 8/5/2018 11:46:35 AM
- Cua sốt chua ngọt - 8/5/2018 11:43:23 AM
- Sò điệp hấp lá dứa cho cuối tuần - 8/5/2018 11:40:36 AM
- 15 món ăn hải sản ngon nổi tiếng không nên bỏ qua - 8/5/2018 11:04:24 AM
- Khám phá Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đầu tiên tại Vĩnh Yên - 7/30/2018 12:41:51 AM
- 10 món ăn đáng tự hào của ẩm thực Nhật Bản - 7/28/2018 9:03:09 AM
- Mê ẩm thực Nhật Bản mà không biết món Sukiyaki hấp dẫn này thì quả là đáng tiếc - 7/28/2018 8:59:28 AM